Características microscópicas e digestibilidade in vitro da fécula de mandioca

Características microscópicas e digestibilidade in vitro da fécula de mandioca CaracterÍsticas viscogrÁficas e concentraÇÃo de amido resistente em amidos de quatro variedades de mandioca tânia priscila lúcio da silva 1 ,cláudio cabello 2.

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Características microscópicas e digestibilidade in vitro da fécula de mandioca

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